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※記入例
<材料(2人分)> たけのこ(水煮) 1本(160g前後)、ひき肉 100g、ごま油(炒め用) 小さじ1、しょうが 小さじ1、砂糖、酒、しょうゆ 各大さじ2、白炒りごま 小さじ2
①たけのこは食べやすい大きさに切る。 ②フライパンにごま油、しょうが、ひき肉を入れて炒める。 肉の色がかわってきたら①のたけのこを加えて炒める。 ③油が回ったら砂糖、酒、しょうゆを順に加え、水分が少なくなるまでさらに炒める。 ④ごまを加えてひと混ぜしたら完成。