材　料 (4人分）

タイ（刺身用に切ったもの）320g、塩小さじ1/3
たまねぎ60ｇ（1/3個）、にんじん40ｇ、三つ葉8本
昆布10㎝角4枚、水大さじ4、酒大さじ4、ポン酢しょうゆ大さじ4

作り方

①　タイは軽く塩を振っておく。
②　たまねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。三つ葉は㎝長さに切る。
③　耐熱皿に昆布を敷き、①を入れて上に②を散らし、酒、水を振りかけてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
④　③をレンジから取り出し、汁気を除き、ポン酢をかける。